يوم الخميس 5:38 مساءً 12 ديسمبر 2019

طريقة عمل المعجنات بالصور منال العالم , عجينة فطائر وبيتزا لمنال العالم


اولا المقادير احضري ثلاثه اكواب من الدقيق ملعقة كبيرة خميرة

 

وملعقتان كبيرتان سكر و ملعقة صغيرة ملح و ملعقة صغيرة بيكنج بودر

 

و ثلاثه ملاعق كبيرة لبن بودرة و كوب ماء دافىء و ربع كوب

 

زيت نباتي و للتحضير ضيفي الدقيق على البيكنج بودر

 

و الخميره و السكر و الملح و اللبن و اخلطيهم جيدا ثم تضيفى

 

الزيت و الماء و تعجنيها حوالي عشر دقائق ثم اتركي العجينه

 

حوالي ساعة ثم يتم تقطيعها الى اربعه قطع و تشكلي كل

 

قطعة منهم على شكل فطير و لعمل عجينه البيتزا اخلطى

 

كوب دقيق مع ملعقة خميرة و ملعقة سكر كببيرة و ملعقة صغيره

 

ملح ثم ضيفي عليهم نصف كوب ماء دافىء و نصف ملعقة زيت

 

زيتون ثم نضيف كوب دقيق اخر لكن بالتدريج حتى تتماسك

 

العجينة و ترك حوالي ساعة ثم نشكل البيتزا

 

طريقة عمل المعجنات بالصور منال العالم

عجينه فطائر و بيتزا لمنال العالم

الطريقة لعمل المعجنات بالصور منال العالم

صورة طريقة عمل المعجنات بالصور منال العالم , عجينة فطائر وبيتزا لمنال العالم

الصور

صورة طريقة عمل المعجنات بالصور منال العالم , عجينة فطائر وبيتزا لمنال العالم


148 مشاهدة