طريقة عمل الشوكولاته , مين فينا مبيحبش الشوكولاته

الشوكولاتة عباره عن ما ده غذائيه تتكون فالعاده من الكاكاو و مشتقاتة مع بعض الاضافات

 

حيث ممكن تناولها بشكل مباشر او اضافتها الي الحلويات و تعتبر مفيده لجسم الانسان بشكل

 

كبير اذ تمدة بالطاقه اللازمه و الفيتامينات المتنوعه بالاضافه الي المعادن الضروريه و كيفية عمل

 

الشيكولاتة سهله و بسيطه و هي عباره عن 1 كيلو من الشيكولاتة الساده و نص علبه من

 

الحليب المكثف و ربع كاس من زبده الفول السودانى و 1 كاس بسكوت مطحون و 1 معلقه كاكاو

 

خام و الكيفية هي تفتت الشيكولاته الي قطع صغيره و توضع فطبق عميق و يوضع الطبق فى

 

اناء من الماء علي نار هادئه و يقلب بمعلقه خشبيه حتي تذوب تماما يوضع الحليب المكثف و زبدة

 

الفول السودانى و بودره الكاكاو فو عاء كبير و تمزج المكونات معا حتي تتشكل بمزيج ناعم ذو

 

قوام متجانس و يضاف نص كميه البسكوت و تقلب حتي يكون سميكا و ممكن اضافه المزيد من

 

البسكوت حتي تصبح العجينه اكثر تماسكا و تسكب الخليط البسكوت فوق الشيكولاته فالقوالب

 

وتسكب الكميه المتبقيه من الشيكولاته المذابه حتي تغطى الحشوه بصوره تامه و تدخل القوالب

 

التلاجه حتي تتماسك و تصبح اكثر صلابه بعدها توضع فطبق التقديم

 

كيفية عمل الشوكولاته

مين فينا مبيحبش الشوكولاته

طرق عمل الشوكولاته