البيتزا من الوجبات اللذيذة التي يعشقها الكبار و الصغار و سهلة التحضير كذلك و نقدم لكم
هنا و صفه سهلة و سريعة لتحضير بيتزا هشه و لذيذة مكوناتها بسيطة و متوفرة فالبيت
كوب دقيق ,
كوب لبن دافئ ,
رشه ملح ,
٢ملعقه زيت زيتون ,
كيس خميره فورية,ملعقة
سكر,
كاتشب جاهز ,
علبة تونة و لننتقل الى الطريقة نحضر اللبن الدافئ و ندوب به كيس
الخميره الفورية و معلقه السكر و نقلب كويس و نغطيهم مدة ربع ساعة لحد ما الخميرة
تشتغل و نحضر اناء و اسع نضيف المكونات الباقية على بعض الدقيق و رشه الملح و بعد
مالخميره تشتغل نضيف الخميره بعد ما تكون عليت و ملت الطبق و نعجن كويس و نضيف
معلقتين زيت الزيتون و نغطى العجينه و نسيبها لما تخمر كويس و تعلى و يمكن لو مستعجلين
نولع فرن البوتجاز شويه و نطفية و يبقى دافئ شوية نحط الطبق الي به العجينة به و الفرن
مقفول بالتاكيد بعد ما لعجينة تخمر كويس ندهن الصنية زيت بسيط و نفرد العجينة فالصنيه
و ثم ندهن الوش الكاتشب و نضيف الحشو الي نحبه انا بحب اعملها بالتونه لما اكون
مستعجلة فبضيف التونة على الكاتشب و اقطع فلفل و طماطم و زيتون و على الفرن و طبعا
وانتو يمكن تضيفو اي حشو تحبوه.
وصفة عجينه المنزلزا
