الطعام الصحي هو الوسيله للحصول على صحة جيده و جسم مثالي
يعتمد الطعام الصحي على الاكثار من تناول الخضراوات التي تحتوى على الفيتامينات المفيدة للجسم
وسنقدم لكم افكار لوجبات ممكن تحضيرها من مكونات موجوده فالمنزل
اولا كفته فراخ مشويه بكيفية صحية
المكونات
نص كيلو صدور فراخ مفرومه ناعم
بصله كبار مفرومة ناعم
نص كاس بقدونس مفروم ناعم
رشه بودره جنزبيل
ربع ملعقة صغار بصل بودر
ملح و فلفل و رشه كزبره ناشفة
شوفان
كيفية التحضير
نخلط المكونات جيدا و نضيف الشوفان حسب الحاجة لكي نحصل على خليط متماسك
نشكل الخليط على شكل صوابع الكفتة نحضر صنيه تيفال او جرانيت ندهنها بقليل من الزيت
ونرص الكفتة عليها و نهدى النار حتى تمام النضج
ثانيا البطاطس بكيفية صحية و جبه تصلح فطار او عشا
نحضر 2 حبه بطاطس نقشرها و نقطعها مكعبات نضيف عليها معلقه زيت زيتون و نضعها فصنيه و ندخلها الفرن
نحضر طاسه تيفال نضع بها معلقه زيت و فص ثوم مهروس و كزبره مفرومه ناعم نقلبهم قليلا نضيف الملح و الفلفل الاسود و معلقة
صغيرة بابريكا نضيف البطاطس المشويه فالفرن نقلبها قليلا و نطفى النار و نضيف بقدونس مفروم
ثالثا القرنبيط بكيفية صحية
نغسل زهور القرنبيط جيدا
نسلق القرنبيط لفتره بسيطة و نضع فماء السلق كمون للتخلص من الغازات التي يسببها القرنبيط
نحضر 2 بيض فاناء و اسع و نضيف عليهم القليل من الفلفل الاسود و نضرب البيض بالمضرب اليدوي حتى يتضاعف
نضيف شبت مفروم ناعم على البيض
نفرم زهور القرنبيط ناعم
نضيف القرنبيط المفروم ناعم على البيض و الشبت
نضيف زيتون مخلى و فلفل حامي حسب الرغبة
نضيف الملح و الكمون حسب الرغبة
نقلب الخليط جيدا
نحضر طاسه تيفال ندهنها بملعقه زيت زيتون و نضع خليط القرنبيط عليها و نغطيها حتى تمام النضج
او ممكن وضع الخليط فصنيه و وضعها فالفرن حتى تمام النضج
رابعا كيفية حديثة للكوسه صحية و لذيذة
نقسم حبايه الكوسه الى نصفين
نخرج قاب الكوسه منها و نحتفظ به
نغسل الكوسه و نسلقها لمده10 دقائق
نحضر طاسه تيفال نضيف معلقه من زيت الزيتون و بصل مفروم ناعم و نضيف صدر دجاج مفروم ناعم
نشوح البصل و صدر الدجاج
نضيف ثوم مهروس و فلفل رومي
نضيف قلب الكوسة
نضيف طماطم مفرومه او صلصله طماطم حسب الرغبة
نضيف البهارات حسب الرغبة
نرفع الحشو بعد تمام نضجها
فى نفس الطاسه نضيف كاس حليب قليل الدسم و قطعة جبنة لايت و معلقه صغار نشا و ملح و كمون
نقلبهم جيدا لنحصل عل القوام المطلوب
نحضر صنيه بايركس و نضع بها الكوسه و نضع الحشو عليها
نضيف صوص الجبن عليها
ندخلها الفرن لتتحمر
اكل صحي و سريع
4 و جبات بكيفية صحية و سهلة
- لافتة أغدية صحية
- صور اكل سريع
