البلا بلا اسم غريب على مجتمعاتنا العربيه و لكن اذا بحثت على الانترنت فسوف تجد لهذة الكلمه معني
وحكايه و كلمه بلا بلا هى عباره عن اكله من المأكولات الاندونسيه الشعبيه و التي يتميز فيها الشعب
الاندونيسى و هى عباره عن عجه الخضروات المقليه و هى اكله لذيذه يحبها الشعب الاندونيسى و مكونات
هذة الاكله عباره عن عن بطاطس و جزر و بصل مقشر ابيض و اخضر و حبه فلفل اخضر و حبه بقدونس و ملفوف
ومرقه دجاج و كاس طحينه و كاس دقيق و بهارات و ملح و حبه ملح فلفل اسود و كميه من المياة حسب حجم
المكونات و كيفية العمل تتلخص فية يبشر الفلفل و البطاطس و البصل و بعد هذا يفرم البقدونس و البصل
والملفوف و تخلط تلك المكونات و نضيف لها البهارات و الملح بعدها نخلط البيضه مع المكونات السابقه بعدها نضيف
اليها الملح و الماء حسب الكميه و تكون قوام العجينه خفيفه و بعد هذا تشكل فاحجام اقراص و توضع في
زيت بارد و بعد هذا تشعل النار عليها و بعد قليها توضوع على و رق ناشف لتصفيه الزيت و تقدم بعد هذا مع
شرائح الليمون و البذور الطازجة و كميه من الارز الابيض و الف هنا
كيفية بلا بلا , اجمل كيفية عمل عجه الخضار الاندونيسية
كيفية بلا بلا
- طريقةعجةالبلتلابلاالاندنويسية
