من الطبخات الروعة المعروفة و المميزة و خصوصا يتم تقديمها فالمناسبات
اعياد الميلاد او الافراح او الحفلات و هي تعتبر من الحلويات الخفيفة و الجميله
و يحبها الاطفال و خاصة ان فيها شيكولاتة و هي جاتوة الشوكولاتة و هنا هنقول
كيفية عمل جاتوة شيكولاتة بنحتاج بها اية و هي بتكون هذي الكيفية تتناسب
لعدد من الاشخاص من خمسة الى اربعة اشخاص بنحتاج بها مكونات نصف
كوباية من الدقيق الابيض الخاص بعمل الحلويات بنحتاج رشة الملح و ملعقه
صغيرة من البيكنج باودر و بنحتاج اربعة بيضات بنحتاج نصف كوباية من الزيت
و بنحتاج ربع كوباية من الكاكاو البودر و بنحتاج اثنين كوباية من السكر البودره
و بالنسبة للحشو ما بين الطبقات بنحتاج ربع كيلو كريمة حلويات و ربع كيلو
شيكولاتة مبشورة او يمكن نجيب الشيكولاتة و نبشرها فالبيت و هي
بالنسبة لتتزيين بنحتاج كريمة و شيكولاتة الصوص الخاص فيها و زبدة لتزيين
الكيفية بنحضر مضرب البيض الكهربائى و نضرب السكر البودر مع البيض
والفانيليا و رشة الملح بسرعة الى ان نحصل على القوام الكريمي بعدها نقوم
باضافة البيكنج باودر و الدقيق بودرة الكاكاو و نخلطهم مع بعض و نقلب جيدا
الي ان يتم مزجهم تمام بعدها نضعهم فصنية و نضعها فالفرن على مئه
وثمانون درجة مدة عشرين دقائق بعدها نقوم باحضار اناء و نقوم بعمل الحشوه
عن طريق تسخين الكريمة السائلة بعدها نضيف عليها الشوكولاتة المبشوره
الي ان تصبح كريمة القوام بعدها نقوم باخراج الصينية من الفرن و نتركها الى
ان تبرد بعدها نقوم بتقطيع الكيك الى مربعات متساوية و نقوم بتقطيع جميع قطعه
علي طبقتين و نقوم بوضع الحشوة فالوسط و يمكن ان نضع ثلاث قطع
فوق بعضهم و بين جميع قطعة و القطعة الثانية =الحشرة التي جهزناها بعدها نقوم
بدهن الوش بصوص الشيكولاتة و قطع صغار من الزبدة لكي تصبح لامعه
و رائعة تقدم بارده و يمكن ان نحتفظ فيها فالثلاجة لفترة قليلة و بالهناء و الشفاء
كيفية عمل جاتوة الشيكولاته ,
جاتوة بالشيكولاتة و لا احلى
طرق عمل جاتوة الشيكولاته
