اعملى اللانشون بكيفية صحيه فالبيت , كيفية عمل الانشون
مقادير عمل اللانشون 6 حبات من البيض خمس مكعبات من الجبنة الكيرى مكعبين من مرقة اللحمه
نصف ملعقة من الحبهان المطحون كاس من الدقيق كمية صغار من بصل البودر و كمية صغار من الثوم البودر
و و باربيكا و لون اكل و نص كاس من الزيت و نص ملعقة من الملح و رشة من الفلفل الاسود
كيفية عمل اللانشون فالخلاط قومى بخفق البيض مع مكعبات الجبنة الكيرى و كاس الزيت
و ثم ضعي علي الخليط السابق ثوم بودر و بصل بودر و حبهان و الملح و الفلفل الاسود
و و بعد كدة ضيفى لون الاكل علي الخليط و اخلطيهم كويس جدا جدا مع بعض فالخلاط
وبعد كدة ضعى الخليط دة فكيس بلاستيك و ثم لفية فو رق استرتش شفاف
و ثم لفية فو رق الومنيوم و ثم ضعى و عاء فية ماء علي النار لحد ما يغلي
و ثم ضعي كيس اللانشون و سيبية مدة 60 دقائق و بعد ساعة طلعى اللانشون من الوعاء
واتركية لحد ما يبرد كويس قوى و ثم دخلية الي الثلاجة و بعد ما تتركية فالثلاجة لليوم الثاني
قطعية شرائح حسب السمك اللى ترغبى بية و بالف هناء و شفاء
