تشتهر كل بلد بعدة اكلات و من الاكلات التى تشتهر بها مصر و خاصة
المدن الساحليه بها ارز الصيادية و لتحضير هذا الطبق الشهى حضرى
المكونات اولا و هى بصلة كبيرة مفرومه ملح كمون كوبين ارز مصرى
مغسول وكوبين ماء وملعقتين من الزيت اما عن طريقة التحضير
فتضعى الزيت فى الاناء ثم تقلبى به البصل حتى يصبح لونه بنى
غامق وتضعى عليه الملح و الكمون ثم تضعى الماء حتى يغلى
و فى النهاية تضيفى الارز وتتركيه حتى يشرب الماء ثم تتركيه
يستوى على نار هادئه لمدة عشرون دقيقة و يقدم مع هذا
الارز انواع الاسماك المختلفه مع السلطة الخضراء او الطحينة
طريقة رز الصيادية
كيف تصنعى رز الصيادية
طرق رز الصيادية
