تعدي البيتزا من اجمل واطعم الاكلات الايطاليه التي يحبها الكثير من المصريين و وبناء على
طلب الجميع
سوف اوضح لكم كيفيه اعداد و عمل عجينه البيتزا في البيت بطريقه سهله مثل المحلات
وافضل المكونات
اربع اكواب من الدقيق المنخول ونصف كوب زيت ومعلقه ونصف صغيره من الخميره الفوريه ونصف
معلقه صغيره
من السكر و رشه ملح و معلقتان كبيرتان من الحليب و كوب ونصف ماء دافئ
طريقه التحضير يخلط الخميره و
الدقيق والسكر والملح مع بعضهم في في وعاء عميق ويضرب بالمضرب اليدوي ويضاف الماء ثم
الزيت ثم الحليب
بالتدريج حتى تتشكل عجينه وتخلط عجينه البيتزا لمده عشر دقائق ثم تترك العجينه فى مكان
دافئ ساعتين
ونصف الى ان تهدا وتصبح جاهزه ثم يوضع الجبنه موزاريلا والجبنه الرومي وشرائح الزيتون و
قطع الفراخ وقطع
الطماطم الصغيره وقطع الفلفل على وجه العجينه بعد دهنها بالصلصه
طريقة تحضير البيتزا في المنزل
طريقه عمل البيتزا مثل المطاعم
طرق تحضيرات بيتزا في منزل
