كيفية عمل الفتة , احلي وصفة لطريقة عمل الفتة المصرية

تعد الفته المصريه احد الوجبات المشهوره فمنطقه بلاد الشام و مصر و هي تحظي

 

بشعبيه كبيره بمختلف طبقات المجتمع من الصغار و الكبار و يزداد تناول ذلك الطيق على

 

مائده الافطار فشهر رمضان و مشهور كذلك فعيد الاضحى هو طبق لذيذ و مغذي

 

يحتوى علي مختلف البروتينات و الكربوهيدرات التي تساعد فتعويض العناصر الغذائية

 

المفقوده فالجسم و تمدة بقدر عالى من الطاقه و الحيويه و تختلف كيفية عمل الفتة

 

المصريه عن الفته السوريه كما انها تتباين فمكوناتها فالفته السوريه تتنوع فاصنافها

 

فمنها فته الموزه و فته اللبن و الحمص و المكونات نص كيلو لحم احمر مسلوق و كوبين من

 

الارز الابيض المسلوق و 5 ملاعق سمن و 10 فصوص ثوم مفروم و 4 ملاعق زيت زيتون و ربع

 

كوب من الخل و 4 كاسات من مرئه اللحمه و ثلاثه ارغفه من الخبز الاسمر المحمص و نصف

 

معلقه من الملح و الفلفل الاسود و كوبين من معجون الطماطم نجهز صلصه الفته نضع السمن

 

والزيت و الثوم المفروم حتي يصفر بعدها نضيف معجون الطماطم و الملح و الفلفل و يترك يتسبك

 

وناخد جزء من الثوم المفروم يحمر فالسمن بعدها يضاف الية الخل و كاس و نص من مرءة

 

اللحمه و ملح و فلفل حتي الغليان بعدها نضع الخبز المحمر فاناء التقديم و نشربة بخلطه الثوم

 

ويقلب حتي يتشربها الخبز جيدا بعدها نضيف الارز المطبوخ بعدها صلصه الطماطم و ممكن عمل طبقات

 

من الارز و الصلصه و فالنهايه نحمر اللحم المسلوق بالسمن و يرش بالملح و الفلفل و يوزع بشكل

 

دائرى فطبق التقديم و تقدم ساخنه الي جانب طبق من السلطه و الشوربة

 

طريقة عمل الفتة

اجمل و صفه لكيفية عمل الفته المصرية

طريقة عمل الفتات