يعتبر الثوم من اهم الاضافات الي الاكل و اكثرها استعمالا و لا ممكن الإستغناء عنة بسبب
النكهه التي يضيفها الي اكثر المؤكولات يوجد كثير من الطرق لتخزين الثوم كالتجميد و اضافة
الية الخل بعد تقشيرة و هذة الكيفية تحفظة من البكتيريا اما عن التجفيف و التبريد هذة كيفية غير
ملائمه لأنها ستكون البكتيريا و من اكثر الطرق فالآمان هو حفظها فالاكياس الشبكيه في
مكان يوجد بة تهويه او التجميد و هو تقشير الثوم الي فصوص و وضعها ففى اكياس من البلاستيك
وتغلق بإحكام و عند الحاجه الية يتم اخراجة و ازابتة و تقشيرة و يمكن كذلك تقشير الثوم و فرمه
و يتم حفضة فاكياس من البلاستيك و هو مفروم للإستخدام فورا و هذة الكيفية اسهل و اسرع
طريقة تخزين الثوم مدة طويله , ازى تحافظى على التوم من غير تلف
طريقة تخزين الثوم لمدد اطول
