كعك الشيف حسن , اتعلمي اسهل طرق الكعك قبل العيد

مع قرب عيد الفطر نجد جميع سيده تبحث عن اخر طرق بل و افضلها لتحضير حلويات العيد

 

الشهيه و من اهمها كيفية عمل الكعك المصرى و البسكوت و البتيفور و الكل يفضل طريقة

 

الشيف حسن لانة باهر فتقديم الحلويات و مقاديرة مظبوطه و الكيفية سهله و بسيطة

 

وهي و احد كيلو دقيق و نصف كيلو سمن و ملعقتين سكر و نصف كاس حليب و ربع كاس سمسم

 

وواحد ملعقه ريحه كعك و ملعقه بيكنج بودر و سكره بودره للتزيين و كيفية التحضير هي نقوم

 

بخلط المكونات الجافه سويا و نقوم باحضار اناء عميق و نضع فية الخليط و نضيف السمن و نقوم

 

بالتقليب جيدا حتي يتجانس الخليط و تمتزج السمنه بالخليط و يفضل بث الخليط براحه اليد

 

للحصول علي نتائج جيده بعدها نقوم باضافه الحليب و نقوم بالعجن لان تتكون عجينه متماسكة

 

وغير ملتصقه باليد نتركها نصف ساعه ترتاح بعدها نقوم بتشكيلها حسب الرغبه و نقوم برصها فى

 

صاج غير مدهون و تدخل الفرن هادئ لان تصبح لونة يميل للاصفرار بعدها خرجها و تترك تبرد و نرصها

 

في طبق التقدير و ترش بالسكر البودرة

 

كعك الشيف حسن

اتعلمى اسهل طرق الكعك قبل العيد

كعكات الشيف حسن

 



 



 



 



 



 



 

 



 



 



 



 



 



 




كعك الشيف حسن , اتعلمي اسهل طرق الكعك قبل العيد