يعتبر تخزين صلصله الطماطم مهم جدا جدا عند العديد من النساء و خصوصا العاملات فمجالات الطهى و الطعام
فتخزينها يوفر الوقت و الجهد كمان و جودها بصفه مستمره شئ مهم جدا جدا و ده بسبب زياده سعرها من و قت
للتاني نغسل الطماطم كويس اوي و ننقعها شويه فالقليل من الماء و الخل عشان تقتل البكتريا و الجراثيم
الغير مرئيه نحط علي النار و عاء و نسيبة لحد ما يغلي و بعدين نحط الطماطم فالماء المغلي و نسبها على
النار لحد ما نلاحظ تشقق فقشرتهانحضر و عاء احدث فية ماء مثلج و نحط فية الطماطم بسرعه اول ما نشلها
من الماء المغلى نقشر الطماطم و بعدين نحط شويه شويه فالخلاط الكهربي و نقوم بخلطها
نضع ساثل الطماطم علي النار و نقلب من فتره للتانية حتي الغليان و الوصول للقوام المطلوب
بعد الانتهاء من الغليان نضع علي السائل عصير الليمون و الخل و يمكن نزوده حسب الرغبة
بعد الانتهاء من الخطوات السابقه نقسم الصلصه علي اكياس و نحطها فالفريزر او برطمانات
وحط شويه زيت علي الوش فكل برطمان و نحطة فالثلاجه و نستعملها و قت الحاجة
كيفية عمل صلصه الطماطم و حفظها , اسهل كيفية لعمل صلصه الطماطم و تخزينها
طرق عمل صلصات الطماطم و حفظها