يتم تجفيف الفاكهة عن طريق اخراج اكبر قدر من الماء الموجود بداخلها مع الحفاظ
علي طعمها المميز و قيمتها و تعيش الفاكهة المجففة فتره اكبر من التي تعيشها
الفاكهة الطازجة و لتجفيف الفواكة عده طرق فيمكنك تجفيف الفاكهة عن طريق
الشمس و هذا بوضع قطع الفاكهة علي ارفف نظيفة بعد تقطيعها و نقوم بتغطيتها
بشاش نظيف و نقوم بتقليب هذة الفاكهة جميع يوم و ندخلها المنزل ليلا و نخرجها فى
الصباح و نغطيها حتي تجف و من طرق التجفيف الاخري ان تضعي قطع الفواكة داخل
الفرن علي درجه حراره ستين مئوية و تتركي باب الفرن مفتوح قليلا فتحة حوالى
خمسة سنتيمتر و تضعي مروحة صغار امامة لتوزيع الهواء و نقوم بتقليب هذه
الفاكهة جميع بضع ساعات حتي تجف تماما
كيفية تجفيف الفواكه
كيف تقومي بتجفيف الفواكة بنفسك
الكيفية للتجفيف الفواكه
