من اكثر الاطعمة =اللذيذة التي يحبها الجميع خصوصا الاطفال هي
الحلويات و دائما تحب السيدات تجميع اصدقائها و يقومون بعمل الحلوى
واكلها خلال الكلام و التجمع فمنزل احداهم و تبادل الوصفات المختلفه
خلال الكلام و من الحلويات الباردة و سهلة هى حلي السميد البارد
ولعملة نحتاج المكونات التالية ثلاث كوبايات من اللبن ثلاث كوبايات
من السكر و نقوم بطحنة و كوباية من السميد المحمص علي النار
و كريمة نحتاج مقدار كوباية و ربع كاس جوز هند مبشور للتزيين و جبنه
كريمى و كوباية و احدة منها و ملعقة من السكر البودرة و عند تحضيرها
نقوم بالاتي اولا نحضر طبق كبير و نضع فية السميد و السكر و الحليب
ونقوم بمزجة جيدا بعدها نضع ذلك الخليط فصنية و نقوم بتحضير الجبنه
مع الكريمة مع السكر فالخلاط و نقوم بوضعهم علي الخليط الاول
فى الصينية و نقوم برش جوز الهند عليهم و نتركهم مدة ساعتين
ثم يتم تقديمها مع القهوة من نوعيات الحلي الاخري و اسهلها و البسيطه
جدا هى الجيلى و هو سريع التحضير بنحتاج لتحضيرة اثنين كيس من
جيلى بطعم الفراولة او اي طعم احدث تفضلية و باكو من البسكويت
السادة و خمسة ملاعق من السكر و ثلاث ملاعق من حليب البودره
و ست ملاعق من النشا و ملعقة صغار من الماء و الكاستر لتحضيرها
نقوم باحضار اناء و نضعة علي نار متوسطة و نضع فية الماء و ثلاث معالق
من الحليب و النشا و نضع علية السكر و نقوم بتقليبهم الي ان تمتزج
المكونات جيدا و بعد هذا نقوم باغلاق النار و نضيف اليها الخليط و نقوم
باحضار صينية و نضع عليها البسكوت و نضيف الى الخليط الخاص بالكاستر
والنشا يتم تركها لدقيقة و تقديمها باردة و بالهنا و الشفا
وصفات حلي بارد , ابهريهم فدقيقة بالذ حلى
وصفة حلي بارد
