دقيق الذرة الصفراء هو الذي يتم عملة من حبوب الذرة بعد
ازالة القشور منها و هو لونة يميل الي الاصفر و يستعمل في
العديد من دول العالم يتم تحضير منة المخبوزات و يتم و ضعه
في مختلف الطبخات و يعتبر طحين الذرة الطحين الاساسي
لسكان امريكا الاصليين فهم يستعملونة بكثرة و يستعمل
كبديل لطحين القمح لان سعرة منخفض و يتم تناولة بكثره
من قبل الاشخاص الذين لديهم حساسية فالامعاء
ويستخدمونة فو جبات لانة يحتوى علي الجلوتين يمكن
عمل منة خبز الذرة المكسيكى و بسكوت طحين الذرة و ما فن
الذرة و غيرها من الطبخات و احيانا يتم استعمال الذرة نفسها
فى عمل المقبلات المختلفة و يتم عمل منة مقرمشات الذره
الشهية التي تباع كالشيبسي و لها اقبال كبير بين الكبار
والصغار نتيجة الاطعمة =التي تضاف لها كالدوريتوز و تسمي رقائق الذره
ما هو دقيق الذره , لن تتخيل ما يصنع منة و اكثر مبيعا
ماهو دقيق الذره
