كيفية عمل البيتزا , تحضير البيتزا في نص ساعه

البيتزا من احلى و احلي الطبخات التي يحبها الكبار و الصغار  سوف نقدم لكم كيفية سهلة بمكونات بسيطه

 

وموجودة فكل بيت =1-نصف كيلو من الدقيق المنخول

2- ربع كوباية زيت

3- ملعقة كبار من الخميرة الجافه

4 ملعقة صغار من السكر

5-علبة زبادي

6 -معلقة كبار من اللبن البودر

7-نصف ملعقة بصل بودر ،ونصف ملعقة من الثوم البودر

 

كيفية التحضير /نضع الدقيق و الخميرة و السكر و لبن البودر  و البصل بودرة و الثوم البودرة و يقلب جيدة بعدها ن

 

نصف كاس زيت و علبه  الزبادى و نص كاس من الماء الدافئ  و تقلب العجين جيدا حتي يتماسك و يصبح

 

عجينة لينة و يطرق من تلث لنصف ساعة حتي يخمر اما بعد التخمير يقطع كور ١ علي حسب حجم المنزلزا و يترك

 

10 دقيقة نضع كورة فصينية مدهونة و يتم فردها و ضع عليها الصلصة قليل من الجبنة الموزاريلا بعدها نضع

 

الفلفل الرومى الالوان و الزيتون و الحشو المفضل و تدخل الفرن علي درجة حرارة 180 حتي تحمر و تظهر

 

ويضع علي الوش الجبن المشكلة الموزاريلا و الشيدر و توضع فالشواية حتي يحمر الوجه  نقوم بتقطيعها مثلثات و تقدمها للاكل و بالف هناء و وشفاء

 

طريقة عمل المنزلزا

كيف عمل المنزلزا