من الحلوي السهلة و السريعة فالتحضير هى كنافة تشيز كيك
ونحتاجة لعملها المقادير التالية نحتاج نص كاس من الماء مع 50
جرام من السمن مع كاس من السكر و ملعقة صغار من الليمون
و 150 جرام من الكنافة و ملعقة صغار من ماء الورد و 51 جرام من
الزبدة المذابة و ملعقة من القشطة و فستق مجروش او مكسرات
و 250 جرام من الجبن الكريمى و سكر بودرة و بسكوت مطحون
و ملعقة صغار من ماء الورد بعدها نقوم بطحن البسكوت فالكبه
الي ان يكون ناعما بعدها نضعها فو عاء و نضيف الية الزبدة المذابه
ثم نقوم بخلطهم مع بعض الي ان يكون الخليط كرمل البحر
ثم نحضر قالب التشيز كيك و نقوم برس طبقات البسكويت عليه
ثم ندخلها فالثلاجة مدة ربع ساعة بعدها نحضر و عاء و نضع الجبنه
الكريمة و نقوم بتحريكها بعدها نضيف عليها السكر البودرة و يتم خلطهم
مع بعض بعدها نضيف القشطة و الفستق الحلبى و ماء الورد و يقوم
بتحريكة بعدها نضيف خليط الجبن فوق البسكوت و نضعة بكيفية متساويه
ويوضع فالثلاجة مدة اربع ساعات الي ان يتماسك الجبن بعدها نقوم
بتحضير الكنافة نقوم بقصها بالمقص او تقطيعها بالايد الي ان يصبح
مقاسها صغير جدا جدا بعدها نضع الماء علي النار و نضيف اليها السمنة الى
يذوب و نضع الكنافة معة الي ان يكون لونها ذهبى بعدها نضعها فطبق
اخر و فهذة الخلال نقوم بتحضير الشربات نضع السكر و الماء و الليمون
الي ان يغلي مدة خمس دقيقة بعدها نضيف ماء الورد و نقوم باغلاق النار
علية و تركة حتي يبرد بعدها نضيف الكنافة فوق طبقة الجبنة التي تم
وضعها فالثلاجة مدة اربع ساعات و تسويتها بعدها تزينها بالفستق
الحلبى بعدها نقوم بسكب الشربات عليها و بالهنا و الشفا
كنافه تشيز كيك , فكرة حديثة بالكنافة سهلة و سريعة و لذيذه
كنافة تشيز كيك
