تتعدد مصادر البيض و اكثر مصادرة من الطيور و لكن ما يهم هو بيض الدجاج و هو الاكثر انتشارا
واسهلاكا من قبل الانسان و هو ذو فائدة غذائيه قيمه لاحتوائة علي البروتين و الدهون بالاضافة
الي المعادن الضروريه كالزنك و الفايتامينات ب2 و ب3 و ب6 و ب12 و هو يساعد فنمو الاطفال
لذا ننصح الامهات باطعام اطفالهن البيض و هو سهل البلع لذا يصبح محببا و مرغوب لكبار السن
والاطفال كذلك فقد لا تخلو و جبه افطار من غير تواجد البيض بعده اشكال السلق و القلى و لكن
الانسان بطبيعتة يحب التجديد و التغيير فانماط كثيره فحياتة فلابد من معرفه و تعلم طرق
حديثة لعمل البيض و منها البيض بالطماطم و الفلفل و الزيتون و البيض مع النقائق و هي ان نضع
نقائق نشقها من النص نصفين بعدها تثنى علي بعض علي شكل قلب و تثنى الطرف بعود خشبي
صغير بعدها توضع النقائق فالمقلاة المدهونه بالزبده و تفقص البيضه داخل شكل القلب و طريقة
البيض فصينيه الكاب كبك و هي ان تدهن صوانى الكاب كيك بزيت الزيتون بعدها توضع البيضة
بداخلها مع البصل المفروم بالملح و الفلفل و تدخل الفرن مدة ربع ساعه و بعد هذا تظهر من الفرن
وتقلب فصحن التقديم فتكون ذات شكل رائع
كيفية عمل البيض
عمل البيض بطرق كثيره مختلفة
طرق عمل البيض