طريقة عمل البسبوسة التركية , وصفة رائعة للبسبوسة التركية

البسبوسه او النموره او الهريسه هي نوع من الحلويات شرق الاوسطيه و الشامية

 

والتي يعتقد بانها مصريه الاصل و تحضر من السميد بشكل اساسى و اكثر ما يمزها

 

امكانيه تقديمها فالمناسبات السعيده و فالاعياد و تختلف كيفية تحضيرها من بلد

 

لاخر و هذا حسب التقاليد و الثقافه المتبعه فكل بلد البسبوسه المصريه تحضر من

 

اثناء اضافه ماء الورد بشكل اساسى اما بالنسبه لبعض دول الخليج كالبحرين

 

واليمن فالبسبوسه تقدم بحشوه التمر اما فالسعوديه فيستحب اكلها ساخنه بعد

 

طهيها مباشره و ارتبط ذلك النوع من الحلى بشهر رمضان المبارك بشكل كبير حيث يمكن

 

تناولها علي و جبه الافطار او علي السحور و فهذا الموضوع سنقدم كيفية لعمل البسبوسة

 

التركيه مكوناتها كوبان و نص من السميد و كاس و نصف من السكر و اربع بيضات و ملعقه و نص

 

كبيره بيكنج بودر و كوبان من جوز الهند المبشور الناعم و كاس من الزيت النباتى و علبتان من

 

القشطه و مكونات الزينه كوبان من السكر و مئه غرام من الزبده و علبتان من القشطه طريقة

 

التحضير نخلط السميد و السكر و جوز الهند و البينكنج بودر و نخفق البيض و الزيت و القشطه فى

 

اناء احدث و نضيف المكونات السائله الي المكونات الجافه بعدها نمزج جيدا حتي تتشكل لدينا عجينة

 

متماسكه و نوزع العجينه علي صينيه الفرن بعدها نخبز البسبوسه حتي تكتسب اللون الذهبي

 

ونضع السكر و الزبده و القشطه علي النار و نحرك و نترك الصلصه حتي تثخن و تتماسك ثم

 

نرفعها مباشره عن النار

 

كيفية عمل البسبوسه التركية

وصفه جميلة للبسبوسه التركية

طرق عمل البسبوسه التركية

 



 



 




طريقة عمل البسبوسة التركية , وصفة رائعة للبسبوسة التركية