البيتزا من الوجبات اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار وسهلة التحضير ايضا ونقدم لكم
هنا وصفة سهلة وسريعة لتحضير بيتزا هشة ولذيذة مكوناتها بسيطه ومتوفره في البيت
كوب دقيق , كوب لبن دافئ , رشة ملح , ٢ملعقة زيت زيتون , كيس
خميرة فورية,ملعقة
سكر, كاتشب جاهز , علبه تونه ولننتقل الي الطريقة نحضر اللبن الدافئ وندوب فيه كيس
الخميرة الفوريه وملعقة السكر ونقلب كويس ونغطيهم لمدة ربع ساعه لحد ماالخميرة
تشتغل ونحضر اناء واسع نضيف المكونات الباقيه علي بعض الدقيق ورشة الملح وبعد
مالخميرة تشتغل نضيف الخميرة بعد ماتكون عليت وملت الطبق ونعجن كويس ونضيف
معلقتين زيت الزيتون ونغطي العجينة ونسيبها لما تخمر كويس وتعلي وممكن لو مستعجلين
نولع فرن البوتجاز شوية ونطفيه ويبقي دافئ شويه نحط الطبق اللي فيه العجينه فيه والفرن
مقفول طبعا بعد مالعجينه تخمر كويس ندهن الصنيه زيت بسيط ونفرد العجينه في الصنيه
وبعدين ندهن الوش الكاتشب ونضيف الحشو اللي نحبه انا بحب اعملها بالتونة لما اكون
مستعجله فبضيف التونه علي الكاتشب واقطع فلفل وطماطم وزيتون وعلي الفرن وطبعا
وانتو ممكن تضيفو اي حشو تحبوه.
وصفة عجينة البيتزا
