ان نبات البروكلى من النباتات المفيدة جدا لما تحتويه من فيتامينات كثيرة والياف
وهو مثل الكرنب والقرنبيط فهو عبارة عن زهور تسقط عليها مادة الكلوروفيل من اشعة
الشمس وله فوائد كثيرة فهو يعزز جهاز المناعو ويحد من الاصابة بمرض السكر والسمنة
والجلطات القلبية ويحمى العظام ويحمى من ارتفاع ضغط الدم ويعاج ايضا املراض كثيرة
مثل نزلات البرد السرطان الامساك لين العظام عند الاطفال وحتى لانطول فى ذلك فالطرق
تحضير البروكلى كثيرة ومتنوعة مثل كيفية تحضير سلطة البروكلى وتتكون من فلفل رومى
جبنة فيتا بقدونس عصير ليمون زيتون وايضا زيت زيتون زعتر وشبت وفلفل اسود وقليل من
الملح يسلق البروكلى ثم يوضع فى وعاء ويوضع عليه جميع الخضروات ثم يسكب الصلصة ورشة
من الجبنة الفيتا وعصير الليمون ويوجد ايضا البروكلى المقلى وطريقته نقطع البروكلى نغسله
ونصفيه الى قطع ثم نضع الزيت على النار ثم نضع البروكلى فى الزيت ليتحمر ثم
نضع القليل
من الماء والملح والفلفل الاسود حتى ينضج ويوجد طرق كثيرة مثل البروكلى بالدجاج وبروكلى
بالصلصة وبروكلى بالخل ويوضع فى كثير من الوصفات لاحتوائه على فوائد كثيرة وطعم جميل
كيفية طبخ البروكلي , طرق عمل البروكلى بطريقة صحية
كيفية طبخ البروكلى
