اعملي مسخن الدجاج بطريقة سهلة اوي , طريقة عمل مسخن الدجاج

ديما ريان

مقادير عمل مسخن الدجاج صدور دجاج حبتان من البصل و خبز صاج و ملعقة من الزعتر و فصين من الحبهان

 

و نص كاس من السباق و ملعقتين من الزيت و ملعقتين من زيت الزيتون و ملح و بهارات حسب الرغبة كيفية عمل

 

المسخن اولا يتم وضع صدور الدجاج فالماء المغلى و يتم اضافة الحبهان و الزعتر و الملح و يتم تركها على النار

 

لحد ما تنضج و ثم يتم تقطيع صدور الدجاج بعد مرضها الى شرائح و ثم نقوم بتقطيع البصل الى مكعبات

 

و ثم يتم تقليبة مع الزيت على النار لحد ما يصبح لونة ذهبى و ثم يتم اضافة البهارات و الملح الى البصل

 

و ثم هم يتم قطع الدجاج و يتم تقليبهم جيدا  و ثم يتم القلب جيدا لحد ما يتماسك الدجاج و البصل و بعدين

 

نقوم بقطع الخبز الى شرائح بحجم كفة اليد و نضع فطرفها الدجاج بالسماق و البصل و ثم نضع هذي الاصابع

 

فى صينية مدهونة بزيت الزيتون و بعدية يتم و ضعها فالفرن على درجة حرارة 180 لحد ما تحمر

 

اعملى مسخن الدجاج بكيفية سهلة اوي

كيفية عمل مسخن الدجاج

طرق عمل مسخن الدجاج



اعملي مسخن الدجاج بطريقة سهلة اوي , طريقة عمل مسخن الدجاج