طريقة عمل عجينة القطايف , اعملي القطايف فى بيتك بكل سهولة

للقطايف فائدة عديده و تتجلى قيمتها الغذائية فالحشوه و العجينه حيث ان عجينه القطايف تحتوي

 

على النشويات و الحشوه تكون=عبارة عن جبن او لحمه مفروم او مكسرات و القطايف كباقى الحلويات

 

تتميز بإرتفاع السعرات الحيوية فمن الجدير بالمعرفه ان ثلاثه حبات من القطايف تحتوى على نصف ما

 

يحتاجة الشخص فاليوم الواحد من السعرات اي نحو 1000 سعر حرارى لذا ننصحكم اذا كنتم تريدون ان

 

لا تزيدو في الوزن بالإقلال قدر الإمكان و خصوصا اذا كان احد يعانى من امراض ضغط الدم و السكرى و تصلب

 

الشرايين و اليكم المقادير و كيفية العمل: 2 كاس دقيق – نص كاس سميد ناعم – 3 معالق سكر – ملعقة

 

خميره – ملعقه بيكنج بودر – نصف معلقه ملح – ثلاث ارباع كاس ماء دافئ و الحشوه مكسرات مشكلة ,

 

وكيفية العمل: تخلط المواد الجافة مع بعض ثم تضاف الماء الدافئ و تقلب جيدا و تترك في مكان دافئ لكي

 

تتخمر و يتضاعف حجمها ثم في طاسه غير لازقه تمسح بفرشاة من الزيت و توضع بالمغرفه على حسب

 

حجمها كبار او صغار حتى تصفر من القاع و تزال من على النار و تترك تبرد ثم تح شي بالحشوه المناسبة

 

وتقلى في الزيت الساخن الغزير و عندما تتحمر تظهر على شربات تقيل بارد و بالهنا و الشفا

 

كيفية عمل عجينه القطايف

اعملى القطايف في بيتك بكل سهولة

طرق عمل عجينه القطايف

 

صورة طريقة عمل عجينة القطايف , اعملي القطايف فى بيتك بكل سهولة

الصور

 

صورة طريقة عمل عجينة القطايف , اعملي القطايف فى بيتك بكل سهولة