يوم الثلاثاء 2:55 مساءً 28 يناير 2020

طريقة عمل المنتو الحجازي بالصور , اكله سعوديه مميزة

يعتبر المنتو الحجازي من الأكلات القديمة التي كانت منتشرا كثير

 

في السعودية و اليوم جامع لكم بكيفية عمل المنتو الحجازي الأصل

 

بكيفية المطاعم المقادير ٣ بصلات كبار مقطعة شرائح صغار ٣ ثمرات

 

فلفل اخضر و احمر و اصفر مقطعين قطع صغار كيلو لحمة مفرومة بهارات

 

ملح و فلفل اسود و كمون و بهارات لحمة و كسبره ناشفة معلقة كبار من

 

السمنة بقدونس مفروم كيفية التحضير نقوم بخلط كل المكونات منع و نخلطهم

 

كويس و نتركها و نهذب لتحضير صلصة المنتو الحجازي المقادير كاس لا ربع لبن معلقه

 

و نص زيت زيتون كاس زبادي كبير ٣ معلق صلصة طماطم ٢ فص توم معلقة كبيرة

 

كاتشب معلقة كبار ماء نص معلق سماق كيفية التحضير نضع البن و الزبادى

 

معنا و نخلطهم جيدا و نضع و عاش احدث على النار و نضع الصلصة و الكاتشب

 

و الماء و نتركهم يغلو ثم نضع خليط الزبادي و تعالو نروح نشوف عجين المنتو

 

الحجازي بتتعمل كيف المقادير ٤ كاسات دقيق كاس و نصف من الماء معلق نشاء

 

رشة ملح نقوم بجعن المكونات معنا و نترك العجينة ترتاح مدة ساعة ثم نقطعها

 

كرات صغار و نفرتها بالنشابة على مظهر دوريات صغار و نضع فيها الحشو فى

 

المنتصف ثم نغلقها و نضع على النار حلة فيها مياة و فوقها مصفة و نرص فيها

 

المنتو و نتركها على النار مدة ساعة و يقدم بالف هنا

 

كيفية عمل المنتو الحجازى بالصور

اكلة سعودية متميزة

 

طرق عمل المنتو الحجازى بالصور

 

صورة طريقة عمل المنتو الحجازي بالصور , اكله سعوديه مميزة

الصور

 

صورة طريقة عمل المنتو الحجازي بالصور , اكله سعوديه مميزة