يوم الإثنين 3:49 مساءً 3 أغسطس، 2020

طريقة عمل المحشي , سر المحشي ديما معانا

المحشي من الحاجات الي ديما محبوبة لدي المصريين اكلة مفضلة و هي ديما الي بتملا السفرا اولا علي حسب

 

انت بتحب ايه من الانواع فيه مثلا محشي فلفل و البتنجان و دول ملازمين بعض ديما و طريقة عملهم

 

انك بتجيبي محشي عرايس او رفيع و فلفل يكون كبير مش صغير للحشو و تقومي جايبة رز تغسليه كويس

 

و تحطي عليه صلصة متسبكة عليها فلفل اسود و ملح و كزبرة و توابل و شوية شبت و بقدونس و كزبرة مفرومين

الصور

عليهم و ترشيهم علي الرز بعد غسيله و افضل احشي الفلفل بس متمليش الفلفل او البتنجان علي الاخر

 

لان لما يجي يستوي هيكش و يخرج من جواه كمية كبيرة من الرز المطبوخ الي انتي هتحشيه بيه

و فيه بعض الناس بتحب الكوسة المحشي و دي حلوة بس عايزة انك تاخدي بالك لانها طرية جدا في الحشو

 

و فيه ورق العنب و الكرنب و دول ملهمش مثيل

طريقة عمل المحشي

سر المحشي ديما معانا

طرق أعمال المحاشي

138 مشاهدة