يعتبر الريزوتو من الاكلات الايطاليه الشهيرة التى اشتهرت مؤخرا
و اصبح لها محبين كثيرين و بسبب طعمه المميز الرائع المذاق
جلبت لكم الطريقة كى تصنعوه بايديكم و مقاديره هى ثلاثة
اكواب من الماء و كوب واحد من الارز وكوبين وثلث كوب من
المرقه وربع كوب زبدة وبصلة صغيرة مفرومه وملح وفلفل
ونصف كوب كريمة طهى وربع كوب جبنه بارميزان مبشورة
اما طريقة الصنع نغلى الماء مع المرق وفى اناء اخر نضع
ملعقة زبدة ونحمر البصل حتى يذبل ثم نضيف الارز ثم نضيف
ثلث كوب من المرق وعند امتصاص الارز له نرفع درجة حرارة
النار ونضيف كوب اخر من المرق وهكذا حتى تنتهى كل كمية
المرق ثم نتركه خمسه وعشرين دقيقه حتى يصبح كالكريمة
فى القوام ونضيف الكريمه وباقى الزبده والملح والفلفل والجبنه
ونقلب لمدة دقيقتين وبالف هنا
طريقة عمل الريزوتو
كيف تطبخين الريزوتو
طرق عمل الريزوتو
