يعد الدقوس من أشهي وألذ المقبلات التي تقدم إلي جانب الوجبات الرئيسية ويكثر تقديمه
فى دول الخليج بجانب الكبسة والماندي والسمك وللدقوس أنواع مختلفة منه الدقوس الحار
والدقوس السعودي والدقوس الكويتي وطريقة اعداده سهلة وبسيطة ومكوناته متوفرة فى كل
مطبخ وسوف نتعرف على اسهل طريقة لعمله بالنسبة للمقادير هي ثمرتين كبيرتين من الطماطم
وفصين من الثوم ونصف كوب من الماء وملعقتين من عصير الليمون ونصف ملعقة من كل
من الملح
وبهارات الكبسة ومطحون الفلفل الحار وملعقة صلصة طماطم وملعقتان من زيت الزيتون تقطع
الطماطم وتضاف عليها باقي المكونات ونحركهم جيدا على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان ثم نضيف
زيت الزيتون فى اخر الوصفة وتقدم بالهنا والشفا بجانب الطبق الرئيسي كالكبسة
طريقة عمل الدقوس
أشهي المقبلات اللذيذة بدول الخليج
طرق عمل الدقوس
