البيتزا من افضل الطبخات الى الناس بتحب تشتريها من برة عشان كدة احنا هنوفر عليكى و جبنالك و صفتها
تعمليها فالبيت هتجيبى كيلو دقيق و تنخلية كويس و تحطية فطبق غويط عليه رشة ملح و شويه
زيت و فكوباية برة كدة تكوني جايبة الخميرة مع ملعقة سكر و ربع كوباية مية و لما تخمر هضيفها علي
الدقيق و نزود فالمية شوية شوية و نعجن كويس اوى لحد العجينة ما تلم معانا و نسيبها ترتاح شوية عشان
تخمر و ثم نحضر الصوانى الى هنعمل بها المنزلزا و ندهينها زيت و بعد العجينة ما تخمر نفرد العجين و نخلي
بالنا انها متكونش تخينة عشان متعجنش و بعد ما نفردها نحد عليها كاتشب و ندهن بية العجينة و نحط البسطرمه
ونقطع طماطم قطع صغار و فلفل الوان و شطة و نسوى المنزلزا فالفرن مش هتاخد اكتر من ربع ساعة و قبل
ما تطلعيها رشى عليها الموتزريلا و ولعى الشواية بتاع الفرن و كلى اجمل بيتزا
كيفية عمل المنزلزا بالبسطرمه ,
اجمل بيتزا بالبسطرمه فالبيت
طرق عمل المنزلزا بالبسطرمة
