قسم المشاعر والاشتياق العام فوائد وصور

طريقة عمل البسبوسة التركية , وصفة رائعة للبسبوسة التركية

طريقة عمل البسبوسة التركية - وصفة رائعة للبسبوسة التركية 930 19

البسبوسة او النمورة او الهريسة هى نوع من الحلويات شرق الاوسطية والشامية

 

والتى يعتقد بانها مصرية الاصل وتحضر من السميد بشكل اساسي واكثر ما يمزها

 

امكانية تقديمها فى المناسبات السعيدة وفى الاعياد وتختلف طريقة تحضيرها من بلد

 

لاخر وذلك حسب التقاليد والثقافة المتبعة فى كل بلد البسبوسة المصرية تحضر من

 

خلال اضافة ماء الورد بشكل اساسي اما بالنسبة لبعض دول الخليج مثل البحرين

 

واليمن فالبسبوسة تقدم بحشوة التمر اما فى السعودية فيستحب اكلها ساخنة بعد

 

طهيها مباشرة وارتبط هذا النوع من الحلي بشهر رمضان المبارك بشكل كبير حيث يمكن

 

تناولها على وجبة الافطار او على السحور وفى هذا المقال سنقدم طريقة لعمل البسبوسة

 

التركية مكوناتها كوبان ونصف من السميد وكوب ونص من السكر واربع بيضات ومعلقة ونص

 

كبيرة بيكنج بودر وكوبان من جوز الهند المبشور الناعم وكوب من الزيت النباتي وعلبتان من

 

القشطة ومكونات الزينة كوبان من السكر ومئة غرام من الزبدة وعلبتان من القشطة طريقة

 

التحضير نخلط السميد والسكر وجوز الهند والبينكنج بودر ونخفق البيض والزيت والقشطة فى

 

اناء اخر ونضيف المكونات السائلة الى المكونات الجافة ثم نمزج جيدا حتى تتشكل لدينا عجينة

 

متماسكة ونوزع العجينة على صينية الفرن ثم نخبز البسبوسة حتى تكتسب اللون الذهبي

 

ونضع السكر والزبدة والقشطة على النار ونحرك ونترك الصلصة حتى تثخن وتتماسك ثم

 

نرفعها مباشرة عن النار

 

طريقة عمل البسبوسة التركية

وصفة رائعة للبسبوسة التركية

طرق عمل البسبوسة التركية

 

طريقة عمل البسبوسة التركية - وصفة رائعة للبسبوسة التركية 930

 

طريقة عمل البسبوسة التركية - وصفة رائعة للبسبوسة التركية 930 2

 

طريقة عمل البسبوسة التركية - وصفة رائعة للبسبوسة التركية 930 3

السابق
صور مائدة طعام , افكار رائعة لتزيين مائدة الطعام
التالي
ماركة سيارات 4 حروف , لغز له اكثر من اجابه شغل مخك