حلويات سهلة تقلى في الزيت , اروع صوابع زينب حكاية

تعد صوابع زينب من الذ واطعم الاكلات طريقه عمل صوابع زينب المكونات ثلاث اكواب من
الطحين وكوبين من

السميد وكوبين من الماء و ربع كوب من جوز الهند و معلقه صغيره من الخميره
الفوريه و رشه ملح صغيره وزيت

للقلي و معلقه صغيره من كربونات الصودا وشربات للتغميس اصابع زينب طريقه التحضير نضع الخميره
مع القليل

من السكر ونذيبها في قليل من الماء ونضعها جانبا ثم نضع الدقيق وجوز الهند والسميد
في وعاء عميق ثم نضع

البكنج صودا ثم نضيف الخميره المذابه ونقلب ثم نضع الماء بالتدريج حتى تتكون عجينه متماسكه
ثم يترك العجين

جانبا كيف كي ترتاح قليلا وتتخمر ثم تقطع قطع صغيره من العجين وتشكل على اشكال
صوابع زينب ونسخن الزيت

ونضع فيه صوابع زينب ثم تخرج من الزيت بعد اخذها اللون الذهبى وتوضع فى الشربات
ثم نخرجها

حلويات سهلة تقلى في الزيت

حلو سهل تتقلي في الزيوت

اروع صوابع زينب حكاية